如果您有一個標準尺寸的廚具，很可能您使用的是雙層流理台，它非常適合 36 英寸長的櫥櫃。如果您的下一個改造廚具項目不包括更換這些櫥櫃，最好選擇相同尺寸的新不銹鋼廚房流理台。如果您正在重建廚房並想添加一個獨立的島作為工作區甚至洗碗機，您可以選擇較小的單碗不銹鋼廚房流理台，因為它們比傳統的更實用，佔用的空間更少.
請記住，儘管您的下一個廚房流理台是用於洗碗和準備食物等實際用途，但流理台會增添廚房中其他物品所沒有的時尚氣息。因此，請確保您當前或未來的台南廚具配件與您的新廚房流理台的外觀相匹配，可能是拉絲金屬或拋光外觀。高端不銹鋼廚房流理台由 18 至 19 號製成。
雖然傳統的不銹鋼流理台有這兩種廚具款式，但許多製造商也提供其他飾面，如古董、銅、錘擊、風化等。要選擇合適的，建議您了解櫥櫃和其他廚具配件、廚具、電器、家具的顏色和風格，甚至廚房牆壁的顏色。
人們選擇不銹鋼廚房流理台的一個主要原因是它們的耐用性、低維護和低價格。一些新型不銹鋼流理台的廚具設計具有技術特性，例如可以消音的底塗層。如果您要處理很多重物，例如鑄鐵鍋碗瓢盆，請務必詢問下一個廚房流理台廚具材料的強度。根據經驗，用較低規格製成的不銹鋼廚房流理台會更堅固、更安靜。
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